ひすなずた

2013-11月のレッスン内容とスケジュール

ティラミス
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イタリアのデザートです。一時期はすごいブームにのったお菓子。
珈琲の香りが豊かに漂います。

コルドンブルーのルセット(レシピ)には、お菓子の起源や小話がついています。そこにかかれていた、素敵なエピソード。

「イタリア語で ’私のことを想って’ や ’私のことを忘れないで' という意味である
第一次世界大戦の間、妻は残りもののお菓子やビスキュイに、コーヒーをかけて、
戦争に行く夫に持たせ、彼らがこのコーヒーのいい香りをかぐたびに、妻を思い出していた」


どんな食べ物にも、いろんな起源があると思いますが、お菓子は特にエピソードが多いのではないかと思います。

だって、必要なものでないから。

だからこそ、素敵なお話がたくさんありそうです。

私の大好きなお菓子のひとつです。 マスカルポーネクリームやエスプレッソコーヒーを使って、おいしく仕上げましょう♪
★15cm×20cm 高さ5cmのオーバル型(楕円) 1台お持ち帰りいただきます。

ランチは「干し白菜・きのこの肉スープ&長いもの漬物 with 白いご飯」お楽しみに!!

11月からスタート時間を10:30にします!
時              間 / 10:30-14:00
レッスン費用 / 5500円
※材料費のため今回は500円アップさせていただきました。ご了承ください。
持      ち     物  / エプロン・手拭タオル・持ち帰り用のタッパー(オリジナルタッパーでちょうど入りますが、高さが5cmなので、低いタッパーをお持ちならそれで!)

<11月の空席状況>

たくさんのご参加ありがとうございます!
11月のレッスンの申し込みは締め切らせていただきました。
12月レッスンは、11/20頃、ブログにアップさせていただきます! 

※常に最新情報をのせています。
※メール kame1213jp@yahoo.co.jpまで、お申込みください。  
 第二候補まで書いてくださると助かります。
※先着順で受け付けておりますので、お早めに。
※初めての方は、事前振込をお願いしています。 
(教室運営のため、お手数ですがよろしくお願いします)
 メールをくだされば、ご案内いたします。

●2名以上から開催します。4名まで。
●講師のデモンストレーションの後、基本、一人一台お作りいただきます。
 たまにペア作業もございます。
●お作りいただいた後、お昼ごはんをご用意しています。
●お腹が満たされたら、講師制作のお菓子をデザートとして、
  珈琲と共にご試食いただきます。
●お作り頂いたお菓子はお持ち帰りいただきます。

連絡先: kame1213jp@yahoo.co.jp

場所:大阪市生野区 ・地下鉄千日前線:北巽駅下車 徒歩7-10分    

詳細はメールにて。 ご参加お待ちしています!! ↓応援してくださる方はおしてください!!ありがとうございます! にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
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by hisunazuta | 2013-11-06 19:04 | 2013-11月レッスン | Comments(0)

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