土用の丑の日
うなぎは高価。
でも、土用の丑の日は!と思い、昨日食べました。
改めて、うなぎの栄養価を調べると、素晴らしい。
老化防止・美肌・滋養強壮・目にもいいのですね。
がん予防。
たまには食べておきたい食品です。
お味もおいしい!
土用の丑の日というのを作ってくださって感謝。
こんな日がないとなかなか食べれない。
そうそう、買い物に下の娘と行った時、中国産うなぎが300円安かった。
下の娘が「中国産は絶対やめておこう」と。
それは、身近なマクドナルドのナゲットの影響。
彼女はナゲット大好き。だから、残念。
中国の倫理観の違いに驚きます。
加工されたものは、その食品の鮮度がわかりにくくなっています。
やはり、同じ倫理観をもつ日本人の手で作られたもの、国産を選択したいなと思いました。
そして、できるだけ手作り。
おいしいし、安心、で、愛情も入ります。
簡単でいいので、手作りを。
簡単なお料理、いっぱい教えまーす。
でも、簡単すぎて恥ずかしい。
また機会があればレシピアップします。
この「う巻き」も、卵2~3こに、だししょうゆ・白だしを加えて、真ん中にうなぎをいれて焼いただけ。
上に、うなぎをおいて、添付されているタレをかけるとおいしそーー!
ブログランキングを大切にしています。
どうぞぽちっとお願いします!!
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でも、土用の丑の日は!と思い、昨日食べました。
改めて、うなぎの栄養価を調べると、素晴らしい。
老化防止・美肌・滋養強壮・目にもいいのですね。
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こんな日がないとなかなか食べれない。
そうそう、買い物に下の娘と行った時、中国産うなぎが300円安かった。
下の娘が「中国産は絶対やめておこう」と。
それは、身近なマクドナルドのナゲットの影響。
彼女はナゲット大好き。だから、残念。
中国の倫理観の違いに驚きます。
加工されたものは、その食品の鮮度がわかりにくくなっています。
やはり、同じ倫理観をもつ日本人の手で作られたもの、国産を選択したいなと思いました。
そして、できるだけ手作り。
おいしいし、安心、で、愛情も入ります。
簡単でいいので、手作りを。
簡単なお料理、いっぱい教えまーす。
でも、簡単すぎて恥ずかしい。
また機会があればレシピアップします。
この「う巻き」も、卵2~3こに、だししょうゆ・白だしを加えて、真ん中にうなぎをいれて焼いただけ。
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by hisunazuta
| 2014-07-30 09:35
| 料理
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