ひすなずた

子供とクッキー作り♡ 久しぶり♪

子供たちも忙しくなってきて、
私も忙しくて、一緒にお菓子作ること少なくなってきたなー。

子供が1歳、3歳の時、無理してクッキーを作った時、
1歳のすずが、机にのぼって、生のままクッキー生地を食べてた。
(よくお腹こわさずにいたな。そんなこと思い出します)

そんな娘たちと、急にクッキーを焼きました。
久しぶりにいい時間。

クッキーは自由度が高くて子供と遊ぶにはもってこい!

冷凍していた生地を型抜いて焼きました。

あと、もう少しかもしれないこんな時間。

いつも何かが変化する。
いつまでも同じはないなー。

娘たちに余ったコーティングチョコレートをサービス。

自由に書かせると、上の娘は「LOVE」とかそれらしい成長をみせました。

下の娘も 「I LOVE PATY」と 犬を愛してるって。はは。
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私はクッキーを2枚重ねて、真ん中にジャムをのせたものを作りました。
なーんでも好きなジャムを!
かわいー。
ワンニャンクアップのクッキーになりますよー。
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# by hisunazuta | 2014-11-10 19:10 | こども | Comments(0)

11月レッスンはじまりました!!

なーんか温かいような日々。
ほんまに11月かいなって!

そんな中、長くオーブンに入るお菓子を選んだ私。
スフレチーズケーキ&ドーナツです。

プレーンなものが大好きな旦那さまをもつAiko。
旦那さまって、彼も友人なので、もー旦那と呼ぼう。(さまって気持ちわるくなってきた)

この献立に「わかってるねー」と、お褒めの言葉。
「秋のタルト」はわかってないねーと大人味だったらしいけど、パクパクおいしそうに
食べたって。
全部おいしいよ!そろそろわかってきた?

さて、今回は15:00に終わりました。

初回はバタバタしますが、今回はドーナツちゃんが意外とバタバタします。
その代り、うーんフワフワと大絶賛!
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スフレも、間違いないわ!っと、初回メンバー。
彼女たちは、ひすなずた開講から来てくれてます!!!

いつもバタバタさせてごめんよ。

以後来て下さる生徒さまへ
ここから1時間巻くように、がんばりますが、念のため3時に終わってもいいように
来て下さると助かります。
早く帰る必要がありましたら、ひと声お知らせください。

お昼ごはんは、出汁をとらず、旨味をひきだします。
また、プチプチ食感がうれしい。
「いっつもこの手の料理は出汁をとってたわ!超うれしい!簡単!楽!」とRちゃん。
私のランチレシピをいつもすぐに出せるようにして、よく作ってくれてます!
うれしい。ほんとうれしい。

お昼を食べていて、「温まるわー。ボリューム満点。」
そう、お汁とご飯だけだけど、なかなかボリュームのあるお汁です。

冬に役立つレシピです。

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ドーナツ2個を食べれるとお出しして、お腹マンマン。
今後は1/2の量をお出ししますね。いつも初回メンバーがお試しさん。

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ドーナツのお持ち帰りは、ロービキ袋をご用意しました。
ですので、スフレチーズケーキのタッパーのみご用意ください。

お持ち帰り用の袋はドーナツ・スフレチーズケーキともお持ちくださいね。
保冷剤も!(スフレチーズケーキ:直径14cm×高さ6.5cm)
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ではでは楽しみにお待ちしております!

初回メンバーいつもありがとう!!!
来月もお楽しみに!


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# by hisunazuta | 2014-11-07 19:26 | 2014-11月レッスン | Comments(2)

 ♪ ひすなずた 2anniversary!!!!

2012年10月に開講して、丸2年がたちました。

早いような、まだ2年?!!と思うような。

このような教室にたくさんの方が訪れてくださいました。
本当に感謝しています。

お菓子・お料理の世界は無限で、まだまだ途上です。

おいしくて体によいもの。

そんなに着飾らないけれど、上質の味を提供できたらと研鑽しています。

そして、できるだけ簡単に。
必要でない手間はかけず、必要でない材料はできるだけ削って。
でも、遊び心は忘れずに。

ちょっとした手間で5倍おいしく、心トキメクならしましょう。
ちょとした手間であまり効果ないならしません。

(と書いてみたものの偉そうな言いっぷりに、気おくれて↓。。)

というスタイルを目指しています!

たまーでいいので、お菓子作ってみてください。

ちょっぴり、いや大分、とってもいい気分になります。

ひすなずたに来てくださった方々、本当に感謝しています。

これからも、よろしくお願いします!

みなさんの食卓が、すこしでも楽しくなるよう、これからもがんばります!!


感謝をこめて。

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# by hisunazuta | 2014-11-04 10:49 | 2014-11月レッスン | Comments(0)

11月レッスンまだ空きあります!

「りんごタルト」

紅玉を使ったとてもシンプルでおいしいタルト。
お勧めです!

空きがありますので、ご予約お待ちしています!!

11/25(火):残2席
11/26(水):残2席
11/27(木):残1席
11/29(土):残1席

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詳しくはこちら!

お待ちしています!

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# by hisunazuta | 2014-11-03 19:24 | 2014-11月レッスン | Comments(0)

コープ 野菜たっぷり和風ドレッシング

10月の豆腐サラダの秘密は
「コープの野菜たっぷり和風ドレッシング」でしたね。
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このドレッシングは、とても万能です。
また、この量で安い!440円程度だったと思います。

和風素材と合わせて、ぜひお使いください!
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# by hisunazuta | 2014-11-03 19:10 | 2014-10月レッスン | Comments(0)

■2014-11月レッスン

■2014-10月レッスン


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