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ひすなずた

4/19 レッスンレポート。工夫されたタッパー。

結果から行きましょう。
まず、工夫されたタッパー!(代わりのもの)
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初めてのご参加で、タルトが入るタッパーをお持ちくださいとお伝えしたら、
なんと!素晴らしい発想!思わずうれしくなりました。ふふ。
きっとMさんのおうちは工夫だらけと見受けました。


みなさん薬膳料理教室で知り合った方で、知識が豊富できちんとお料理にとりくんでおられる方がた。
お話を聞くだけでもとてもお勉強になります。

なかでもとっても励みになったのが、Kさん。
前回のパウンドケーキ「カフェモカシトロン」に来てくださった後、マクロビの知識を活かして、
豆乳と菜種油でパウンドケーキを作られたとか。すごい!!すごすぎる。
「でも、バターを使った本当のおいしさには、かなわないけれど」と。
そんな彼女が言ってくれたもっと励みになる私への言葉。
「たくさんこのような個人のお教室に行ってきたけれど、ここの教室はとってもいいです」って。
うーん!!がんばるべーー!この言葉、涙ちょちょぎれる位、うれしかったです。
期待を裏切らないよう、がんばります!!

さーて、ランチタイム。
とってもリラックス。
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今回は作業量が多く、お昼をまたいで作業をしました。
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残った生地、カスタード、いちごはお持ち帰りいただきます。
それを受け取ったまた違うKさんが、「旦那にはこれをやいて、カスタードのせて、イチゴをのせて
今日これ作ったのってしようかな。タルトは別の場所に隠して、一人で食べよう」って。
もう、ほんとに、おもしろすぎます!!

お帰りはみなさん、八百屋さんによって、いかれました!

ありがとうございます。

私もとっても楽しいレッスンでした!!
by hisunazuta | 2013-04-20 23:42 | 4月レッスン

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