ひすなずた

4月レッスン始まりました!

今日は、リクエストレッスンのシュークリームです。

やっぱり、ぷっくり膨らむ姿はかわいい♥

上手に丁寧に絞ってます!
みなさん、絞りが上手です!
1点絞りですよーと言っても、ついぐるぐる巻いてしまう人が多いのですが
ちゃーんと1点絞り!!すばらしい!!
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バリバリっと固い目のシュー皮です。

今日も話がわきました。

Mさんの、娘さんに追い出されるように帰らされる話。
同じく、友人に帰される話は、気が付けば泣きながら笑っていました。

また、B型のHさん。
保冷バッグに入っていた、ローリエは、おしゃれのためですよね?!!!
まさか、私が前回プレゼントしたあのローリエではありませんよね?!!
はははは。大爆笑でした。

シューはクリームを入れると、バリバリに焼いていても、徐々にやわらかくなっていきます。

お早めにお召し上がりください。

また、レッスンでは、クリームの洋酒をお選びいただき、洋酒によってクリームの
味わいが違うことをお試しして頂きます。


いい天気の中で、レッスン。
一瞬、無になる瞬間。
とても気持ちいいです!


まだ、空きがございます。
4/30 残り1席

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by hisunazuta | 2014-04-09 20:35 | 2014-4月レッスン

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