ひすなずた

シフォン研究!

今日は、Aさんが研究してくださったオリジナルの制作方法の
「抹茶シフォン」をたくさん作りました!

初心者でも作りやすいようにと、いろいろ考えてくださって、
小学6年の娘も参加し、どれだけ作れるか!をお試し!

シフォンって難しい!
奥が深い!

で、めっちゃおいしい!!!

マーブルは難しい。
そして、抹茶を扱うのも難しい。

けど、大丈夫です!

安全に作れるように工夫されています。

粉を変えたり、作る人を変えたり、型を変えたりで、たくさん作りました。
時間が「光陰矢のごとし」。
あっという間にすぎます。

型ぬきする時がドッキドキ。
シフォンはみればわかるそうです!
少しご紹介!

さすがAさん。今みても、やっぱりなーとシミジミ思います。
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私。ご指導のもと、よくできました!
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娘でもこれだけ、しっとりふわふわにできました!
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Aさんは、特に娘が作ったものに興味を抱いてました。
どれだけ初心者でも作りやすいかを追求してくださっていたのです。

満足そうにカット面をみてくださってました。

よし!ばっちり!ふふ。

おいしいもの、作れたとき、本当に楽しい。

幸せの瞬間です。

またレッスンに反映させます。

お楽しみに!!!

Aさん、本当にありがとう!



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by hisunazuta | 2014-08-29 18:29 | お菓子

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